Här är receptet för knådningsfritt hantverksbröd bakat hemma från poolish-baserad deg. Övernattningsversion.

Om mig

Hej, jag heter Rost, jag är en erfaren programvarutekniker med, som några skulle säga, en eklektisk blandning av intressen.

På en kall vinterdag i juli… det är i Australien… kände jag ett brådskande behov att träna en AI-modell för att detektera oskyddade betongförstärkande stänger…